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Et si on récoltait le sel de la Mer Noire ?

Drôle de question qui a occupé une partie des cours de sciences de la classe de CM1.

 

Le plus simple était d’étudier la salinité de la Mer Noire

 

Alors, les élèves sont allés puiser de l’eau de St Konstantin et Elena. Ils ont ensuite utilisé les connaissances apprises pour séparer l’eau des résidus solides en la filtrant.

Il a fallu ensuite déterminer comment permettre à l’eau de s’évaporer sans la porter à ébullition.

Le plus simple est de la placer dans un récipient permettant d’avoir une grande surface d’évaporation et de placer ce récipient dans un endroit chaud et venteux.

 

Alors, une fois l’eau évaporée, les élèves ont pu récolter du sel.

 

Désormais nous savons qu’à Sts Konstantin et Elena on peut récolter 20g de sel à partir d’1 Litre d’eau.


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